家常炖肉(简易红烧肉)

0 人做过这道菜

用料  

五花肉 500克
料酒 2勺
桂皮
八角 1个
老抽 2勺
生抽 3勺
姜片 2片
冰糖 20克
1勺
4瓣
洋葱 半颗
香叶 3片
干辣椒 2个

家常炖肉(简易红烧肉)的做法  

  1. 将肉洗净,切成方块

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤1
  2. 把准备好的葱姜蒜配料洗干净切碎

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤2
  3. 切好的猪肉

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤3
  4. 将3勺油和冰糖。。。把冰糖炒制稍稍冒泡

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤4
  5. 。。。

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤5
  6. 放入葱姜蒜,干辣椒,八角,香叶,花椒,煸炒,炒制蒜微微金黄

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤6
  7. 把猪肉放入锅中,炒制变色

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤7
  8. 加5碗水烧开,小火慢炖一小时

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤8
  9. 加水之后

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤9
  10. 也可以加入土豆小火慢炖一小时以上,待水干,收汁

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤10
  11. 铛铛铛,这就是成品了。。。哈哈哈

    家常炖肉(简易红烧肉)的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-03-18 12:26:13
24 收藏


家常炖肉(简易红烧肉)的答疑

关于家常炖肉(简易红烧肉)的做法还有疑问? 登录提一个问题