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爆酱杏鲍菇

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谢玉玲的厨房  谢玉玲

用料  

杏鲍菇 2个
蒜 1瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
淀粉 1勺
水 半碗
适量葱花

爆酱杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇切片，画格仔，再下锅煎成焦黄色

  2. 调酱汁:半碗水，放入一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺淀粉，搅拌均匀，备用

  3. 将煎好杏鲍菇捞出备用，锅里可煎杏鲍菇的剩油将蒜，葱头爆香，再入搅拌好的酱汁，滚滚滚的时候放入煎好杏鲍菇，大火收汁，撒上葱花，香喷喷的爆酱杏鲍菇就好了

上传你做的爆酱杏鲍菇

 
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该菜谱发布于 2020-03-18 12:26:57
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