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卤鸡腿鸡翅

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快乐锐的厨房  快乐锐

用料  

鸡腿 2只
鸡翅 2个
生抽 2勺
盐 6克
姜 10片
蒜头 3瓣

卤鸡腿鸡翅的做法  

  1. 把一只鸡的鸡腿鸡翅切下来

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤1

  2. 锅中水煮开后把鸡腿鸡翅放上去焯水

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤2

  3. 捞起后用冷水冲洗干净

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤3

  4. 把蒜姜切片

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤4

  5. 锅中放少量油烧热放蒜姜爆香

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤5

  6. 放入鸡腿鸡翅翻炒一会

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤6

  7. 放盐生抽，让酱油给鸡皮上色，翻炒一会

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤7

  8. 放少量的水，盖上锅盖闷煮5分钟，给它们翻个身继续煮至收汁

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤8

  9. 起锅，美味的鸡腿鸡翅卤好啦，汁液可以不要了

    卤鸡腿鸡翅的做法 步骤9

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卤鸡腿鸡翅相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-18 12:29:27
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