牛奶方糕雪媚娘
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人做过这道菜
花栗鼠耔
怕热量不敢吃奶油的集美可以试试！雪媚娘包裹的奶糊糕简直太好吃了，雪媚娘皮跟着我的方，糯糯会拉丝！木薯淀粉是关键，和外边买的口感一模一样
减肥又想吃甜品的可以试试，没什么负担，这个量做小四个，两天吃掉就不怕啦！
减肥又想吃甜品的可以试试，没什么负担，这个量做小四个，两天吃掉就不怕啦！
用料
| 四个雪媚娘皮的量： | |
| 糯米粉 | 42克 |
| 玉米淀粉 | 7.5克 |
| 木薯淀粉 | 7.5克 |
| 黄油 | 17克 |
| 细砂糖 | 看自己口味加 |
| 牛奶 | 75克 |
| 炒熟的手粉 | 两把 |
| 分割线------------- | |
| 奶糕部分： | |
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 看自己口味加 |
牛奶方糕雪媚娘的做法
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把雪媚娘皮做好先，糯米粉 玉米淀粉 木薯淀粉 牛奶混合蒸25分钟，蒸熟加黄油揉好
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蒸雪媚娘皮的时候可以做做奶糕部分，把250克牛奶加入25克玉米淀粉，小火加热，期间不停搅拌直到变稠，停火
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把奶糊放凉，擀雪媚娘皮，包裹住奶糕糊
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我还放了杯子蛋糕切分成一小片片
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放入冰箱冷藏三小时，雪媚娘包奶糕糊，这种碰撞不要太好吃！
小贴士
以前试过雪媚娘皮用糯米粉和玉米淀粉，口感不好，没有外卖买的糯叽叽的，但是加了木薯淀粉，好吃到没朋友，木薯淀粉是关键！没有奶油，奶糕的热量大大降低！
