快手早餐【新加坡🇸🇬Kaya多士】
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Lomani
香兰叶，又叫做七叶兰叶，或称为班兰叶(pandan leaf)，是东南亚一带料理常用的香料， 像沙叻、椰浆饭等都会使用，也是咖央香味的来源。
香兰叶煮咖喱，让咖喱的味道更香。或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚和印度很普遍，通常用在煮食。此外，班兰也可用在制作娘惹糕点或是马来糕点上。
我特别钟情香兰叶，每隔一段时间都会买香兰叶，做各种香兰叶菜式，尤其是咖央酱，每次都会做，家里冰箱常备。
大家也可以试试做～以下用科是一个份，喜欢可以翻倍做～非常适合早餐～下午茶～
香兰叶煮咖喱，让咖喱的味道更香。或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚和印度很普遍，通常用在煮食。此外，班兰也可用在制作娘惹糕点或是马来糕点上。
我特别钟情香兰叶，每隔一段时间都会买香兰叶，做各种香兰叶菜式，尤其是咖央酱，每次都会做，家里冰箱常备。
大家也可以试试做～以下用科是一个份，喜欢可以翻倍做～非常适合早餐～下午茶～
用料
快手早餐【新加坡🇸🇬Kaya多士】的做法
小贴士
咖央酱最好是自己做，糖份低且没有防腐剂添加剂，就是保质期限短，冰箱冷藏一个月。
