把一点姜切成末，和肉馅一起剁成丁去腥，蘑菇切丁，葱姜蒜切片，淀粉倒在碗里用水兑开
起锅倒油，油热放葱姜蒜翻炒，再放干辣椒和花椒炒香
接着放肉末炒香
放蘑菇翻炒，再倒适量水煮开，把兑好的淀粉勾芡一下可以了
差不多这个浓稠度就可以啦，撒在面条上，肚子吃的饱饱的😃
上传你做的蘑菇肉末卤子
红儿aimeishi
