黑糯米糕点心
9
人做过这道菜
卢小妍妈
小孩喜欢💕…简单易做
用料
黑糯米糕点心的做法
-
称好100g圆糯米（也叫江米）和黑米一起泡
-
称好200黑糯米泡一个晚上（或8小时）然后加等量的牛奶🥛煮饭一样、煮好（备注：泡水之前用碗量一下...相当于糯米多少、下的牛奶就一样多（一碗米就一碗牛奶🥛）我这个是一碗八分米就下一碗八分牛奶
-
煮好了...我让它跟米饭一样闷了10分钟才开盖
-
加了白糖、
-
炼奶和10g黄油🧈、搅拌均匀
-
掰好开心果、腰果、其实枸杞也可以
-
把之前买的模具泡泡水...装上煮好的黑米
-
水开后、上锅蒸5分钟
-
也可以放上腰果、开心果一起蒸～
-
香喷喷热腾腾的上桌啦
小贴士
做黑米糕之前备好材料...一般超市都有...就黄油和小碟（蛋挞模具也可以）在淘宝买哈哈
