童年的回忆-矿区炒面皮

Name: 童年的回忆-矿区炒面皮
Ingredients: 克盐，花椒粉，十三香，鸡精，生抽，醋; 面皮，面筋

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用料

盐，花椒粉，十三香，鸡精，生抽，醋	克
面皮，面筋

1-葱花，豆芽，青辣子洗净切好；
2-面皮面筋切好，上面放蒜末、油泼辣子；
3-调汁：盐，花椒粉，十三香，鸡精，生抽，醋，水调成一碗；
4-葱花炝锅，下豆芽青椒炒至断生，倒进料汁，烧开后倒面皮，20秒，出锅！

说是炒面片，其实跟烩面皮差不多，所以汤要多一点才好吃！

炒面

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该菜谱发布于 2020-03-18 13:47:11

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