宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼

8 人做过这道菜
会爆浆的小软饼哦,连孩子他妈都爱吃,吼吼。胖腾一次吃掉三分之一。超高营养的牛油果,一定是宝宝的常备之物了,牛油果香蕉奶昔喝的太多,那就做成饼饼吧,还能当小零食。

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用料  

牛油果 半个
香蕉 半根
鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
母乳 适量

宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法  

  1. 准备食材。后来临时决定加半根香蕉在里面,牛油果和香蕉是最佳cp吖!

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤1
  2. 牛油果用刀划小块取果肉。香蕉切片,和牛油果一起放入果汁机,加母乳(或配方奶),奶量差不多与水果平齐就可以,一起打泥,越细腻越好。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤2
  3. 加一个蛋黄(蛋清不要)在牛油果香蕉泥里,搅拌均匀。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤3
  4. 加入100g面粉。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤4
  5. 搅拌出很多颗粒,要把这些颗粒全部消灭掉!

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤5
  6. 最后是这种粘稠的像酸奶的质地,装入裱花袋。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤6
  7. 小火起锅,不倒油。裱花袋剪一个很小的小口。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤7
  8. 挤豆豆在锅里,直径控制在1厘米-2厘米大小,不能太大,否则不容易成型,因为果泥占比较大,所以里面始终会比较嫩,吃到嘴里超软,有种爆浆的口感。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤8
  9. 小火慢煎,等到豆豆表面凝固,用硅胶铲轻轻一推可以移动的程度,再煎1分钟就可以出锅了。刚出锅的时候表皮酥酥的,一口一个真的会爆浆哦,凉下来以后就变成软嫩软嫩的小饼饼了。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤9
  10. 为爱下厨❤️我的目标就是做出更多宝宝们喜爱的美食吖!

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤10
  11. 小吃货集中营日常安排。

    宝宝辅食8M+|香蕉牛油果小软饼的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-03-18 14:40:55
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