鸡蛋卷(家庭版)

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用料  

鸡蛋 2个
玉米油 40克
40克
面粉 75克
牛奶 80毫升
芝麻 适量
黄油 25克(没有就不加)

鸡蛋卷(家庭版)的做法  

  1. 准备好所有材料,黄油我放在热牛奶里融化的。

    鸡蛋卷(家庭版)的做法 步骤1
  2. 所有材料到一起搅拌均匀

    鸡蛋卷(家庭版)的做法 步骤2
  3. 粘稠状,不能太稀。可以慢慢加牛奶。这样不容易出错。

    鸡蛋卷(家庭版)的做法 步骤3
  4. 一勺到平底锅里,用包好油纸的圆盘压薄。越薄越好。厚的硬不了。薄的凉了才脆。

    鸡蛋卷(家庭版)的做法 步骤4
  5. 卷好出锅

    鸡蛋卷(家庭版)的做法 步骤5

小贴士

我这个量可以做10几根的样子。加黄油会比不加的更香一点。
 
该菜谱发布于 2020-03-18 14:57:59
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鸡蛋卷(家庭版)的答疑

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