普通面粉和低筋面粉做的蛋糕区别

Name: 普通面粉和低筋面粉做的蛋糕区别
Ingredients: 3个鸡蛋; 40克普通面粉或低筋面粉; 40克水; 1克盐

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自己做糕点觉得低筋面粉还要单独买，麻烦，总是会用普通面粉代替，结果做出来的口感却不如真正的蛋糕。
这次就用普通面粉和低筋面粉方便做一个，比较一下口感。
☞不是专业的，就是在家打发时间试一试的。

用料

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-18 15:01:00

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