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红糖开花馒头

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菲鱼的厨房  菲鱼
今天也是这做红糖开花馒头，竟然成功了。新手们都可以试试哦

用料  

面粉 500克
克
酵母粉 5克
红糖 100克
白糖 20克
温水 500克

红糖开花馒头的做法  

  1. 白糖酵母加温水500g搅匀，红糖加入面粉，酵母水分几次倒入面粉，用力揉匀直至没有干粉，面团光滑为止，盖好保鲜膜或者盖子，发酵至两倍大，大概一个半小时。

    红糖开花馒头的做法 步骤1

  2. 发酵好面粉的拿出来搓成长条，揪成一小个，揪断的面朝上，这是开花的关键。再醒20分钟

    红糖开花馒头的做法 步骤2

  3. 水开蒸15分钟，成功了

    红糖开花馒头的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红糖开花馒头

 

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该菜谱发布于 2020-03-18 15:23:07
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红糖开花馒头的答疑

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