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自制麻辣油

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涵婧妈小厨的厨房  涵婧妈小厨

用料  

粗辣椒粉 15g
细辣椒粉 30g
花辣粉 10g
十三香 10g
白芝麻 20g
白酒 适量
色拉油 250g+50g

自制麻辣油的做法  

  1. 所用食材称好备用

    自制麻辣油的做法 步骤1

  2. 粗辣椒粉+细辣椒粉+花椒粉+十三香+50克色拉油+滴入适量白酒，搅拌均匀后，撒入白芝麻备用

    自制麻辣油的做法 步骤2

  3. 250克色拉油下锅，烧至冒烟。（插入一根筷子，筷子上冒小泡泡就关火

    自制麻辣油的做法 步骤3

  4. 分3⃣️次，加入步骤2⃣️中，用筷子🥢不停的搅拌均匀即可

    自制麻辣油的做法 步骤4

小贴士

油温高别用锅直接倒入，可以用勺子倒入搅拌，千万别烫着了

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该菜谱发布于 2020-03-18 15:47:18
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