姜葱花甲

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我个人很喜欢吃海鲜,尤其姜葱花甲百吃不腻,这道菜也很简单,只要花甲吐出沙了,其实也是道快手菜

用料  

姜丝 适量
6根
2瓣
酱油 1勺
适量

姜葱花甲的做法  

  1. 花甲买回来先用水养,把花甲里的沙吐干净,泡1~2小时

    姜葱花甲的做法 步骤1
  2. 把姜切丝,葱切段,把葱白分开,蒜头拍了备用

  3. 热锅,把姜、葱白和蒜放锅里爆香,把洗净的花甲倒进去爆炒,最后放葱段,少许的盐,酱油调味

    姜葱花甲的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放青椒红椒一起爆炒,颜色会更好看
 
该菜谱发布于 2020-03-18 16:00:06
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