花甲买回来先用水养,把花甲里的沙吐干净,泡1~2小时
把姜切丝,葱切段,把葱白分开,蒜头拍了备用
热锅,把姜、葱白和蒜放锅里爆香,把洗净的花甲倒进去爆炒,最后放葱段,少许的盐,酱油调味
上传你做的姜葱花甲