手指饼干

Name: 手指饼干
Ingredients: 35克鸡蛋清（常温）; 90克低筋面粉; 32克糖粉; 50克黄油; 0.75克盐; 10克黑芝麻

4 人做过这道菜

為妳粫躌

消耗蛋白的好办法就是做这款手指饼干了香酥脆很好吃

用料

鸡蛋清（常温）	35克
低筋面粉	90克
糖粉	32克
黄油	50克
盐	0.75克
黑芝麻	10克

手指饼干的做法

黄油室温软化加糖粉打顺滑
蛋清分次加入黄油里每次打到顺滑吸收了再加下次
蛋清加完后低粉过筛加入加黑芝麻搅拌均匀倒入裱花袋里
裱花袋剪口挤长条 150度烤20分钟（根据自己烤箱调整时间）我是看颜色出炉的
烤好了香酥脆 😊

小贴士

这款饼干不需要打发黄油做起来很快的

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的手指饼干

手指饼干相关分类

饼干烤箱手指饼干百香果手指饼干

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-18 17:38:30

201 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢手指饼干的也喜欢

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 1006 做过

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3747 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 5 做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

青菜小丸子o 741 做过

作者為妳粫躌的其他菜谱

二月二的棋子

為妳粫躌 32 做过

焦糖爆米花

為妳粫躌 6 做过

饽花

為妳粫躌 0 做过

手指饼干的答疑

童童童向上_1jnz 2021-09-03
0 赞

打顺滑是用机器打还是用手

作者回复 2021-09-03

电动打蛋器手打很累的
糖果果果妈咪呀 2020-03-30
0 赞

裱花袋不用嘴可以挤这么好吗？

作者回复 2020-03-31

就是没用裱花嘴裱花袋直接剪口挤的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负