蒸馒头

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用料  

温水
中筋面粉1300
酵母 半袋
玉米粉100克

蒸馒头的做法  

  1. 和好面发5,6个小时(温水和面)

  2. 揉好做成馒头坯放进蒸锅里二次醒发10-20分钟

  3. 大火上汽以后蒸25分钟,用叉子垫锅盖

  4. 停火以后放5分钟揭(停火以后可以放一下哈气再等)

 

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该菜谱发布于 2020-03-18 17:41:41
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