炒小白菜

7.5 综合评分
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最简单的菜往往是最难炒的好吃的,所以小白菜这种素菜的炒法确实可以学习交流一下,初学厨艺的朋友可以先学习这个方法,因为真的很简单!

用料  

小白菜 半颗
20克
3瓣
10克
干辣椒 5个

炒小白菜的做法  

  1. 大蒜切碎,生姜3片,干辣椒切段备用

    炒小白菜的做法 步骤1
  2. 小白菜切好备用

    炒小白菜的做法 步骤2
  3. 热锅热油,放入干辣椒,生姜,大蒜

    炒小白菜的做法 步骤3
  4. 加入小白菜翻炒

    炒小白菜的做法 步骤4
  5. 翻炒至菜叶,菜杆7-8分熟,可放入一点鸡精(不喜欢的可以不加),然后放入适量盐

    炒小白菜的做法 步骤5
  6. 出锅

    炒小白菜的做法 步骤6

小贴士

注意盐不要放太多了

参照这个菜谱,大家做出 117 作品

全部117个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-18 17:45:36
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炒小白菜的答疑

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