咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑

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海鲜、牛肉、时蔬与咖喱的完美融合!
浓香顺滑,满口留香!

用料  

牛肉 200克
剑虾 20只
土豆(小) 3个
胡萝卜(小) 2根
咖喱 50克
纯牛奶 1包

咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法  

  1. 食材准备:牛肉(切薄片加少许花生油、生抽、地瓜粉、蒜末抓匀),剑虾(用牙签在虾头部挑掉虾线并剪掉虾须),胡萝卜和土豆(切成1cm*1cm的方块)。

    咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法 步骤1
  2. 锅中放2小勺油炒胡萝卜和土豆。

    咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法 步骤2
  3. 锅中加入虾翻炒,并加入少许开水焖煮。

    咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法 步骤3
  4. 同时另起一锅捞熟牛肉。

    咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法 步骤4
  5. 虾、土豆、胡萝卜焖熟后,加入捞熟的牛肉、咖喱块、牛奶。

    咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法 步骤5
  6. 小火焖煮一会,加入少许盐即可。

    咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法 步骤6

小贴士

1.胡萝卜和土豆切小块比较容易熟和入味。
2.最后加牛奶和咖喱可以防止汤汁溢出。
3.加入牛奶和咖喱后一定要用小火。
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 17:49:32
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