把今天的主人翁剁成块状,加一勺料酒,生姜,一勺淀粉,半勺盐腌制。
准备配菜,剥蒜瓣,不用剁泥。大葱切小段,其余可有可无
把莴苣切成细小段后,水煮它至断生,盛出备用。
锅里加入适量油,大火,牛蛙翻炒断生,盛出备用!锅洗干净!
适量油,大火烧开后,放入小米椒,大葱,蒜,花椒配料,炒香后加水,放入一个浓汤宝或者高汤精。
水开后,放入牛蛙和莴苣后转小火,适量盐调味!十分钟后就可以出锅啦!
上传你做的藤椒香牛蛙♡