无糖全麦枣糕
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人做过这道菜
Grixis
我爹真是对大枣有着蜜汁喜爱，碍于糖尿病只能给他做没有红糖没有灵魂的无糖枣糕
用料
无糖全麦枣糕的做法
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大枣去核煮熟打碎成泥，我就有一个不怎么厉害的搅拌机，所以皮没打碎
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鸡蛋清和蛋黄分开，把除糖以外的所有原料倒进蛋黄液里搅拌顺滑
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蛋清分次加入代糖打发
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先加入三分之一的打发蛋清到蛋黄液里翻拌均匀，再把两种液体全部混合翻拌均匀，尽量避免消泡
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预热170～180度，盖锡纸30分钟，去掉锡纸再烤20分钟
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晾凉以后切片
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虽然枣糕没加糖，但是枣泥还是有一定糖含量的，所以我只抹了一点点
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健康好吃😋
