奶油蘑菇鸡肉意面

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小红书一位叫广坦的老外分享的菜谱,照着做出来真不错!换个口味时可以试试

用料  

意大利面2
鸡胸肉2
蘑菇8
奶油100
橄榄油2
洋葱四分之一
盐6
黑胡椒1
白葡萄酒 1杯

奶油蘑菇鸡肉意面的做法  

  1. 鸡腿肉剔骨切块加小勺盐和胡椒粉,我还加了一点泡打粉腌制

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤1
  2. 意大利面200克煮10分钟

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤2
  3. 洋葱切粒

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤3
  4. 蘑菇切片

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤4
  5. 橄榄油两大勺烧热

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤5
  6. 加鸡肉煸去水分

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤6
  7. 下洋葱煸出香味

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤7
  8. 下蘑菇,再放点盐

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤8
  9. 加白葡萄酒50克

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤9
  10. 葡萄酒基本收干,下淡奶油大概没过锅里的菜

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤10
  11. 奶油倒入之后要关小火搅拌

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤11
  12. 放入意面

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤12
  13. 收干放盐和胡椒起锅!非常正宗,但是,对于四川人来说一年吃一次足够啦!

    奶油蘑菇鸡肉意面的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-18 18:43:01
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奶油蘑菇鸡肉意面的答疑

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