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蛋饼（没有卷起来的蛋卷）

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糖栗子zz的厨房  糖栗子zz
这个蛋饼很脆很脆不是硬是真正的脆喔

用料  

糖 50克
鸡蛋 1个
面粉 100克
炼乳 15克
牛奶 175克
玉米油 26克
黑芝麻 一把

蛋饼（没有卷起来的蛋卷）的做法  

  1. A（牛奶加炼乳加糖放小奶锅里小火煮至糖融化）

  2. B（拿一个盆里放鸡蛋和油搅匀）

  3. 把5/2的A倒入B中搅匀（A的温度不要高于50度）

  4. 再筛入面粉用蛋抽搅拌至看看不到面粉再分多次把A倒入搅拌

  5. 最后加上黑芝麻，蛋卷机烤熟就好了

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该菜谱发布于 2020-03-18 18:59:12
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