牛腩解冻,放网篮里,水莫过牛腩,清洗干净,如果觉得牛腩多,就分两次清洗。
将油,姜,葱,干辣椒,番茄酱,番茄放进主锅,8分,120度,速度1
加入牛腩块,5分钟,120度,反转小勺
加入红酒,八角,桂皮,盐,60分钟,100度,反转小勺
装汤碗,可以吃咯
好不好吃,大家走起来
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