巨无霸牛肉饼
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人做过这道菜
欢欢-笑笑
自己做的牛肉饼里可以放各种蔬菜，营养又健康，我放了玉米，藕，胡萝卜，和洋葱，为了让孩子多吃一些蔬菜，还可以当一点香芹也可以，可根据平时个人喜好放蔬菜
用料
巨无霸牛肉饼的做法
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玉米煮熟切碎，藕和胡萝卜焯水，变软切碎，洋葱切碎
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肥瘦牛肉馅加一个蛋清搅拌均匀
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将蔬菜碎与肉馅混合，放入蚝油，老抽，料酒，生抽，五香粉，盐，黑胡椒粉，所有材料根据自己口味加入，然后一个方向不停搅拌直至所有材料全部融合在一起
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分出适量大小按成饼
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用保鲜膜包好，大概1.5-2㎝，放入冰箱冷冻，每次吃的时候，解冻煎熟即可
