拌三丝 凉拌金针菇

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简单美味的凉菜

用料  

金针菇 1把
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
生抽 1勺
1勺
香油 1勺

拌三丝 凉拌金针菇的做法  

  1. 胡萝卜一根洗净切丝

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 黄瓜一根洗净切丝

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 金针菇洗净去根切两段

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 做半锅开水

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤4
  5. 水开下金针菇焯水几分钟

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤5
  6. 捞出再焯胡萝卜丝 变软为止

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤6
  7. 三种食材放到一起

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤7
  8. 加入生抽 醋 香油

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀即可

    拌三丝 凉拌金针菇的做法 步骤9

小贴士

黄瓜不用焯水 胡萝卜不好软要比金针菇多焯一会儿
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 19:43:00
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