半只三黄鸡与配料
将配料放入容器中打碎
打好的配料放入鸡肉中
依次加入酱汁
用手把配料酱汁与鸡拌均匀
腌制20分钟
开火把腌好的鸡肉放入锅,因为腌的时候已经放入油,现在什么都不用放了,开中火煮两分钟翻炒一下
盖上锅盖,转小火,焖20分钟(如果你买的是嫩鸡的话15分钟左右就可以了)中途翻拌4次,最后两分钟开大火收汁即可
因为懒,整锅上桌,可以少洗一只碟子
味道浓郁又不失鸡的味道!
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