卤汁鸭腿（做法简单好吃）
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人做过这道菜
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记不清什么时候了，有一次买鸭腿，老板娘问我怎么烧？能不能帮她带烧两只（那时我们已经很熟了），我说好啊！从哪以后老板娘几乎每次都会让我帮她带烧几个（我家锅也不大，有时我只能另外帮她烧）她说太好吃了太好吃了。
用料
卤汁鸭腿（做法简单好吃）的做法
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鸭腿解冻后焯水洗净，葱姜洗净（葱打结姜拍碎）干辣椒切断备用。
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焯鸭腿的水倒掉锅洗干净，然后把洗净的鸭腿放入锅中，放入调料，再加入一碗水，大火烧开转中小火。
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大约40—45分钟后大火收汁。
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冷却后切块装盆（老板娘不要切块，说整只吃得才过瘾，好吃）
