自制爆米花
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人做过这道菜
家有吃货小仙女
在家没事，突然想起小时候老大爷在外边喊崩爆米花了……然后赶紧往外跑，某宝买的玉米粒，爆米花专用的。
用料
自制爆米花的做法
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玉米粒准备好
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锅里倒油烧热入糖，一直炒，用小火，因为怕把糖炒过，糖快结晶的时候倒玉米粒开大火一直炒。
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翻炒几下，还没来及拍照，玉米粒就开始爆了，赶紧盖盖。
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霹雳啪里的声音特别治愈……两个手端锅摇晃让糖和油均匀的沾到每个玉米粒，声音快没了的时候赶紧关火。
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我用电锅，用的一个800w一个500w爆的
小贴士
1.这个爆出来不甜，不油，喜欢甜的可以多加糖。
2.爆的声音快没了的时候关火，要不然很容易糊，感觉有点像炒花生米一样，热的时候吃还没熟，等晾凉了就脆了。
3 最好用家里的大一点的锅
2.爆的声音快没了的时候关火，要不然很容易糊，感觉有点像炒花生米一样，热的时候吃还没熟，等晾凉了就脆了。
3 最好用家里的大一点的锅
