菠菜,豆芽洗净;胡萝卜切细丝
豆芽在开水里焯烫一下,再捞菠菜;另起锅加一点油,炒熟胡萝卜丝;鸡蛋打散摊成蛋饼切丝备用;
肥牛卷开水焯去血沫,加洋葱丝姜丝下油锅炒熟,用蚝油生抽调味,盛在碗备用。
调酱料:一勺韩国辣酱,一勺生抽,一勺香油,一把芝麻,2瓣大蒜切末,混合均匀
米饭🍚在碗里,把配菜按色彩搭配摆盘,中间放牛肉
调好的酱料随意加,再加一勺韩国泡菜和泡菜汁
颜色是不是很好看
然后就可以使劲拌均匀
儿子吃了一大碗,真是又有菜又有肉
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