30g咖啡粉与30g开水搅拌均匀
换大碗倒入咖啡糊、牛奶、淡奶油、砂糖,用电动打蛋器打成糊状(之前有人问要打成什么样,我补张图,就是滴落下来的时候,比较缓慢,形状明显)(PS:天热奶油不好打发,记得把牛奶、奶油、搅拌碗都放冰箱冷藏之后再使用,不放心的话,可以先打发奶油,在加其他的东西搅拌,也不易产生冰渣)
倒入模具(我用的是之前买的面包模具,比较随意)
冻上3小时左右,就完工了,超级便捷,味道很棒
上传你做的懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)