懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)

7.2 综合评分
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用料  

牛奶 60克
三合一速溶咖啡粉 30克
淡奶油 140克
砂糖 20克
开水 20-30g

懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)的做法  

  1. 30g咖啡粉与30g开水搅拌均匀

    懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)的做法 步骤1
  2. 换大碗倒入咖啡糊、牛奶、淡奶油、砂糖,用电动打蛋器打成糊状(之前有人问要打成什么样,我补张图,就是滴落下来的时候,比较缓慢,形状明显)(PS:天热奶油不好打发,记得把牛奶、奶油、搅拌碗都放冰箱冷藏之后再使用,不放心的话,可以先打发奶油,在加其他的东西搅拌,也不易产生冰渣)

    懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)的做法 步骤2
  3. 倒入模具(我用的是之前买的面包模具,比较随意)

    懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)的做法 步骤3
  4. 冻上3小时左右,就完工了,超级便捷,味道很棒

    懒人咖啡冰激凌(无鸡蛋)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-18 21:08:14
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