宝宝无糖无盐水果小蛋糕（超简单0失败）

准备食材，蛋清分离，水果打泥（菠萝、草莓、树莓、香蕉等），这次是草莓8个，其他水果差不多打泥30ml左右就可以了，菠萝2块也可以，比较干性水果适当打泥时候加点水。

先把蛋清打型，厚重点，就好，之后把蛋黄，水果泥，油（牛油果油，核桃油都可以）搅拌，不能打圈，分3次J字型和蛋清搅拌。

J字型后基本不太会产生气泡，如果有气泡在平面上癫几下就好

装入模具盘，模具内用油刷刷点油，不会粘模，倒入模具8-9分满就好，12格模具，小烤箱160度20分钟。

时间到立马拿出来，放凉架上，冷却后装袋即可。