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牛肉胡萝卜包子

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gigide的厨房  gigide
大概可以包20个大包子

用料  

中筋面粉 350克
水 185克
鲜酵母 10g
糖 12克
牛肉 250克
胡萝卜 1根
大葱 1/2根
姜 2片
小葱 2根
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
藤椒油 1/2勺
水 适量

牛肉胡萝卜包子的做法  

  1. 胡萝卜搅碎

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤1

  2. 大葱搅碎用油炒软跟牛肉馅胡萝卜拌好，冰箱冷藏

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤2

  3. 面包机饺子皮模式和面，我的面包机最多就能和350g，我准备了一斤肉，所以和了两次😂

  4. 拿出来直接搓成条切剂子，擀皮，包，包完室温发酵30分钟，冷水开火，12分钟，关火后等两分钟揭盖子

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤4

  5. 吃吧！

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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牛肉胡萝卜包子相关分类

包子 面包机
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该菜谱发布于 2020-03-18 21:15:49
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