我买的是这个小枣肠,甜口的,南方人喜欢的口味。如果是大根的香肠需要切一下,切成合适的大小。
手抓饼从冰箱取出,无需解冻,直接按上图切成5片。
从尖的一头开始,将香肠卷入饼中,收口朝下放入烤盘中。
鸡蛋打散,表面刷蛋液并洒上黑芝麻。
烤箱预热,上下火,中层150度15分钟。我家烤箱功率比较小,15分钟的时候我觉得颜色不够好看,又移到上层再烤了5分钟。
出炉的侧面长这样滴。。。
上传你做的霍霍手抓饼之香肠卷