糖醋排骨

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用料  

排骨 一盘
白砂糖 一勺
料酒 一勺
生抽 两勺
陈醋 三勺
生姜 一块

糖醋排骨的做法  

  1. 锅中加水放入排骨生姜适量料酒焯水捞出沥干水

  2. 锅中倒入适量油中火倒入白砂糖快速炒出糖色,倒入排骨煎至两面变色

  3. 加入一勺料酒两勺生抽三勺陈醋,加没过排骨的水,中火烧开炖煮再大火收汁

 
该菜谱发布于 2020-03-18 21:19:10
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