烤箱牛扒

0 人做过这道菜
我家俩宝一直喜欢吃牛扒,但平底锅中煎牛扒的时候油一直溅出来,好几次都烫到手,于是想试试在烤箱里烤,想不到烤出来比煎出来的更嫩更好吃,牛肉汁全都锁在了牛肉里,外酥里嫩

用料  

盒装牛扒 两份
洋葱 1个
生抽 少许
黑胡椒酱 1勺

烤箱牛扒的做法  

  1. 把洋葱切成细丝备用

    烤箱牛扒的做法 步骤1
  2. 牛扒解冻后放在烤盘里,上面放上黄油。烤箱250度预热5分钟,放入牛扒烤15分钟。

    烤箱牛扒的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油七成热时倒入洋葱炒软后加生抽(不用放盐)

    烤箱牛扒的做法 步骤3
  4. 酱油拌匀后放入黑胡椒酱,拌匀后即可起锅

    烤箱牛扒的做法 步骤4
  5. 洋葱炒好后放入盘中

    烤箱牛扒的做法 步骤5
  6. 牛扒烤好后切成小块,摆入铺好洋葱的盘子中,淋上黑胡椒酱就可以了

    烤箱牛扒的做法 步骤6

小贴士

淋在牛扒上的黑胡椒酱包先在热水中烫一下
 

烤箱牛扒相关分类

该菜谱发布于 2020-03-18 21:27:42
31 收藏


作者海珍小厨的其他菜谱

烤箱牛扒的答疑

关于烤箱牛扒的做法还有疑问? 登录提一个问题