香葱肉松卷

Name: 香葱肉松卷
Ingredients: 230克王后高粉; 90克牛奶; 35克奶油(可用牛奶或水来替代); 25克糖; 2.5克干酵母; 15克黄油; 3克盐; 1个鸡蛋; 配料：; 沙拉酱适量; 香葱一把; 1个鸡蛋; 白芝麻适量; 肉松很多哈哈

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消耗肉松的一款面包哈。撒了葱和白芝麻，满屋子的香。弟弟说: 妈妈做的这款新品果然好吃，姐姐你说对吧😋
方子适合28×28的方形烤盘一个

用料

主锅加入高粉，糖，鸡蛋，酵母，牛奶，奶油30秒速度3-6混合，揉面2分钟。加入盐，揉面2分钟。加入黄油，揉面3分钟
整圆放入碗里发酵，碗放到烤箱，下面放一碗热水，中途水冰了换一下（如果烤箱有发酵功能可开启发酵功能），发酵到两倍大食指戳一个洞，若面团不回缩就说明发酵好了
拿出排气，擀成28×28方形烤盘那么大，用叉子在面团上戳洞
涂上蛋液，撒上白芝麻，葱花，沙拉酱放入烤箱进行二次发酵
30分钟165度（每个人家里烤箱温度不同，按自己家的烤箱温度来定）烤好拿出来反过来放在油纸上，在涂上沙拉酱，撒上肉松，冷2分钟后，不烫手就可以开始卷起来固定造型
待冷却后就可以把油纸拿掉，切掉两边
切成一小块，两边都可以涂上沙拉酱，撒上肉松