凉拌炸面筋

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多年前风靡过一阵子,现在不好找了,在下厨房里找了方子自己动手

用料  

面筋 半斤个
生菜 两颗
香菜 一把
花生 一把
5克
10克
米醋 两勺
孜然 一勺
美味鲜酱油 适量
香油 一勺
十三香 一勺
洋葱 半个

凉拌炸面筋的做法  

  1. 面筋切片,炸成金黄

    凉拌炸面筋的做法 步骤1
  2. 炸花生,注意火候

    凉拌炸面筋的做法 步骤2
  3. 料汁搅和,一切就绪

    凉拌炸面筋的做法 步骤3
  4. 本来是不用生菜的,家里有很多就扔里了

    凉拌炸面筋的做法 步骤4
  5. 虽然吃起来很爽口,也不知道吃了多少油

    凉拌炸面筋的做法 步骤5

小贴士

这个主要是面筋和料汁还有花生,其他青菜类可以随意加,千张金针菇都可以
料汁比例随便约摸着写的,不精确
 
该菜谱发布于 2020-03-18 21:41:19
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