咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面

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最近在研究魔芋面的各种吃法。这是第一弹,接下来还会继续研究的!
这个吃法减脂友好低碳友好生酮友好,做起来吧gogogo!

用料  

肥牛片 100克
娃娃菜 半颗
绿豆芽 用手抓一把
料酒 小半勺
鸡精 适量
适量
蒸鱼豉油 两勺
魔芋面 一袋
胡椒 适量

咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法  

  1. 抓一把绿豆芽,然后把它尾巴的根部一根一根掐掉,洗干净备用

    咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法 步骤1
  2. 掰半颗娃娃菜出来,再从中间对半切,洗干净备用

    咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法 步骤2
  3. 魔芋面也用水冲洗一下,抖干水备用

  4. 找一口小锅,热锅加油,然后把肥牛片放进去翻炒,给一点点料酒、磨一点点胡椒粉进去,不喜欢胡椒粉的可以不加哈。炒到牛肉半熟的时候,加凉开水(热开水也行啊哈哈哈哈反正是饮用水就好了)

    咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法 步骤4
  5. 然后再把娃娃菜、豆芽都放进去一起煮,中大火煮开。喜欢吃爽口一点的就少煮一会儿,爱吃软一点的就多煮一会儿。不过这一步也不要煮太久,等一下要跟魔芋面一起煮的。

    咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法 步骤5
  6. 把提前冲洗过的魔芋面放进去一起煮。我因为锅太小塞不进去,所以另起了一锅开水烫。

    咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法 步骤6
  7. 然后加两勺盐、两勺鸡精、两大勺蒸鱼豉油,搅和一下,好啦,开吃!

    咕噜噜连汤都能喝掉的牛肉魔芋面的做法 步骤7

小贴士

这是我一人份的热量,我一个女孩子吃了都超级饱的那种(可能是因为我在喝零度可乐)。调料的多少还是根据自己的口味添加和调整分量哦。
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 21:46:25
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