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不用发酵的开花小发糕

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潮汕姿娘仔的厨房  潮汕姿娘仔
第一次试做成功都做上瘾了😂😂😂

用料  

低筋面粉 240克
红糖 80克
白糖 40克
泡打粉 5克
水或者牛奶 220克
红枣碎 40克

不用发酵的开花小发糕的做法  

  1. 红糖与白糖（或者纯红糖）加入牛奶或开水搅拌溶化

    不用发酵的开花小发糕的做法 步骤1

  2. 准备红枣剪碎，低筋面粉混合泡打粉搅拌均匀




    不用发酵的开花小发糕的做法 步骤2

  3. 红糖水温温时加入面粉用蛋抽搅拌至无颗粒再混入红枣碎，锅中加水大火煮开

    不用发酵的开花小发糕的做法 步骤3

  4. 倒入面糊8或9分满（买烤箱送的蛋挞杯）锅中水大火烧开下锅煮15分钟，中间不可开盖，关火焖3分钟再开盖

    不用发酵的开花小发糕的做法 步骤4

  5. 个个都笑开花了😂😂😂

    不用发酵的开花小发糕的做法 步骤5

小贴士

面粉干果加起来大概280克，水或牛奶加起来有220克，糖量随意喜甜爱好增加，不用发酵搅拌好就能蒸很方便

上传你做的不用发酵的开花小发糕

 

不用发酵的开花小发糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-18 21:56:49
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