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冬瓜扁尖笋干汤

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美政波波的厨房  美政波波

用料  

冬瓜 500克
扁尖笋 100克
虾干 12只
大葱 半根
芝士年糕 12根
茶油 3勺
料酒 3勺
鸡精 1勺
盐 3勺

冬瓜扁尖笋干汤的做法  

  1. 扁尖笋浸泡半天，冬瓜、大葱切片

    冬瓜扁尖笋干汤的做法 步骤1

  2. 水烧开，放入虾干、酒、盐，煮20分钟

    冬瓜扁尖笋干汤的做法 步骤2

  3. 放入冬瓜、笋干，再煮15分钟，冬瓜煮透

    冬瓜扁尖笋干汤的做法 步骤3

  4. 加水，水开后放入切片大葱

    冬瓜扁尖笋干汤的做法 步骤4

  5. 放入夹心年糕、鸡精（随自己喜好）

    冬瓜扁尖笋干汤的做法 步骤5

  6. 热腾腾的冬瓜笋干汤出锅，鲜味十足

    冬瓜扁尖笋干汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-18 22:07:01
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