照烧鸡腿

手枪腿拆骨🍗加入所有粉类、盐和适量料酒，带上手套捏阿捏，揉阿揉，为了鸡腿入味，持续10分钟左右（我就在哪里揉阿揉阿揉，别太用力了，肉捏烂了就不好了🤔）

把另外的所有调料倒入盆中，加适量的水备用（可以多点没关系，最后收汁可以收掉的🤫）

开火热锅加适量油（不用太多，不粘锅没底就行了），中火煎，把鸡腿皮朝下放进去，差不多了翻面，直到两面金黄色可以先起锅备用了

我差不多煎成这样就可以先拿出来换两只进去了（给孩子吃的，不要煎太老影响口感，就不嫩了）🤗

全部煎好放进锅里，倒入刚才配好的酱料，开大火烧，烧啊烧，自己判断鸡腿是不是差不多了用🥢叉一下，是不是很容易叉进去，如果可以就差不多可以先把鸡腿撩出来了

鸡腿凉一下再切，不然容易碎掉的哦🙄

最后大火收汁，自己尝味道，淡了加点盐，咸了也没关系，感觉收得差不多了关火加点糖，搅拌一下，让糖全部融化就可以了（绝对的小敲门，千万不要觉得咸了马上加糖，越烧越咸，我也不知道为什么，但就是这个原理🤔）

铛铛铛铛~完美的照烧鸡腿饭就好啦~（临时做的没有别的食材只能配个粟米将就下了）🤩

很给面子的👶🏻大口大口的吃饭🥰