奥尔良腌料 | 适量 |
鸡全翅 | 6只 |
在超市或者市场买一包奥尔良腌料。奥尔良腌料适量的放入鸡翅中,涂抹均匀。
用牙签扎鸡翅,会比较入味哦。套上保鲜袋放入冰箱腌制3小时以上。期间要拿出来翻几次,会比较入味哦(最好晚上腌制隔一夜,第二天就可以烤啦)
腌制完,就可以放在烤箱烤啦。提前预热烤箱180度,烤制40分钟。
为什么要这样放呢?不直接放到烤盘烤呢?因为放到烤盘上放锡纸上烤鸡翅会粘,烤出来没有那么好吃和好看。放在烤架上烤就不会粘哦。
烤的差不多,翻面继续烤。因为下面放了烤盘,受热没有那么好,所以要翻面继续烤。(特别注意,鸡翼尖比较小,容易烤焦,看到鸡翼尖烤熟了,锡纸包住,防止烤焦。)
差不多烤好,涮上蜂蜜烤一下,味道一级棒哦。