登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌穿心莲

凉拌穿心莲

2 人做过这道菜
收藏
高小发的厨房  高小发
大鱼大肉吃多了 今天来个爽口穿心莲  ， 很简单 但是 敲黑板 ： 你得舍得下料 ！ 哈哈哈

用料  

穿心莲 300克
糖 4勺
陈醋 4勺
盐 适量
香油 少许
花椒（大红袍） 适量
小米辣 适量
蒜末 适量

凉拌穿心莲的做法  

  1. 穿心莲买回来清洗干净 最好用盐水泡一下 然后沥干水备用

    凉拌穿心莲的做法 步骤1

  2. 蒜末 小米辣 盐 糖 陈醋 （糖 醋 比例1:1）香油少许 都放好。 起锅烧热油 炸花椒

    凉拌穿心莲的做法 步骤2

  3. 最好的大红袍 适当 几粒就可以   热油 炸一下  然后浇在 穿心莲里面 拌匀 装盘 完成

    凉拌穿心莲的做法 步骤3

  4. 浇完花椒油 拌匀就可以

    凉拌穿心莲的做法 步骤4

  5. 非常简单 非常清爽 口感带一些麻   

    凉拌穿心莲的做法 步骤5

小贴士

这道菜是大酸大甜 所以一定舍得下料  ！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌穿心莲

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-18 22:17:53
292 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者高小发的其他菜谱

炸酱面（就不加“老北京”了）

炸酱面（就不加“老北京”了）

高小发      12 做过
清酒蒸白蛤

清酒蒸白蛤

高小发      25 做过
基础6寸奶油蛋糕

基础6寸奶油蛋糕

高小发      6 做过
低盐芹菜蟹棒

低盐芹菜蟹棒

高小发      1 做过
鸡胸肉沙拉

鸡胸肉沙拉

高小发      1 做过
牛轧糖

牛轧糖

高小发      2 做过
隔水炖（唯一菜谱）

隔水炖（唯一菜谱）

高小发      37 做过
清水牛肉

清水牛肉

高小发      0 做过

凉拌穿心莲的答疑

关于凉拌穿心莲的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负