蛤蜊蒸蛋🥚

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鲜到眉毛掉下来~

用料  

蛤蜊 10个左右
鸡蛋 2个
煮蛤蜊的汤 适量
少许
酱油 几滴
香油 几滴

蛤蜊蒸蛋🥚的做法  

  1. 加点盐和香油吐沙~ 具体多少时间看蛤蜊干不干净咯

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤1
  2. 冷水葱姜蒜煮开,壳都打开就可以出锅了,汤不要倒掉哦!

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤2
  3. 磕两个鸡蛋🥚 放少许盐

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤3
  4. 打散后加入和蛋差不多量的蛤蜊汤水!不要太烫哦!打均匀

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤4
  5. 过筛一下,这样蒸出来就很细腻啦!

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤5
  6. 准备好蛤蜊

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤6
  7. 放入蛋液中  哈哈 有点挤了

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤7
  8. 包保鲜膜,用牙签戳些洞,上锅蒸水开十分钟左右就可以啦

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤8
  9. 出锅~ 撒点葱花,倒点酱油和香油~看个人喜欢放

    蛤蜊蒸蛋🥚的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛤蜊蒸蛋🥚相关分类

该菜谱发布于 2020-03-18 22:37:06
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蛤蜊蒸蛋🥚的答疑

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