纸杯蛋糕
0
人做过这道菜
kinki_a601
软绵可口，女儿超喜欢吃
用料
纸杯蛋糕的做法
-
蛋黄，蛋清分离(蛋清盆必须干净，勿水，勿油)
-
牛奶，玉米油，香草精，25克糖放蛋黄搅拌均匀，面粉筛下，混合均匀，备用
-
打发蛋白，分三次加糖，第一次加加柠檬汁，最后一次加玉米淀粉，打发至有小尖勾，图片的尖勾还不够硬，可以再打发一下下
-
把三分之一的蛋白霜倒入蛋黄混合均匀，再倒入蛋白霜一起混合搅拌均匀
-
倒入纸杯，轻震几下，烤箱预热180度，
-
放入烤箱180度，45分钟左右，根据自己烤箱温度调节时间
-
出炉
