回忆里内个【酱香饼】
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人做过这道菜
甜奈x
🍓转自抖音：潇洒小姐の美食
相册有400多篇从抖音下载的美食教程，只能转化成文字版辣，这样做菜的时候方便看还能节省空间~（内存还剩2g的人伤不起鸭( •᷄⌓•᷅ )੨੨）
如果有做完了很喜欢的同学可以去抖音搜索潇洒小姐の美食~此菜谱转化成文字版仅供自用
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用料
| ✨食材： | |
| 面团 | 150克 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| ✨花椒孜然油： | |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| ✨酱香饼的酱： | |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 腐乳 | 1块 |
| 洋葱 | 小半个（大概四分之一的一半） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 葱白 | 1小段 |
| 啤酒 | 一点点 |
| 白糖 | 1勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
回忆里内个【酱香饼】的做法
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【准备工作】取150g面团，擀开
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【制作花椒孜然油】花椒粉半汤勺➕孜然粉1汤勺，然后浇入热油
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刷上花椒孜然油
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把抹完油的面从一边卷起
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卷成这个亚子👆🏻
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再从一头卷起
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卷成这个亚子👆🏻
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把那一坨饼胚擀开
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【制作酱料】郫县豆瓣酱2勺➕黄豆酱2勺➕甜面酱1勺➕腐乳1块➕洋葱小半个➕大蒜两瓣➕葱白一小段➕啤酒3勺
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把以上酱料混合打匀
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把打均匀的酱放入锅中翻炒，加入1勺白糖➕半勺五香粉➕1勺芝麻酱，出锅前淋入一点香油
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【制作过程】电饼铛多放点油，把饼两面烙得金黄
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刷酱，撒芝麻和香葱
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做好啦~~
小贴士
⭐️面团不会做的可以去找专门做面团的视频看看，因为我也不会哈哈哈哈~~
⭐️除了电饼铛之外不知道平底锅行不行，等我用平底锅试试
⭐️炒酱的时候小火，别把酱炒糊了，炒的时候不知道需不需要加点油，视频里没说😭
⭐️除了电饼铛之外不知道平底锅行不行，等我用平底锅试试
⭐️炒酱的时候小火，别把酱炒糊了，炒的时候不知道需不需要加点油，视频里没说😭
