酸辣土豆丝极简版

Name: 酸辣土豆丝极简版
Ingredients: 1个土豆; 2瓣蒜; 三分之一根葱; 5个干辣椒; 6-10粒花椒

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我做的是一人量如果人多的话适量增加食材就可以

用料

土豆切丝加盐放入水中浸泡15分钟左右
葱切段姜不需要蒜切成末
锅里放油待油热后依次放入葱花椒辣椒掰碎加入爆炒
这步忘了拍照把土豆丝攥干后放入锅中依次加入味极鲜蚝油醋（大概四小瓶盖）一直翻炒均匀防止粘锅期间可以尝一下如果淡了的话可以在适量加点盐我做饭蚝油放的比较多所以很少放盐大家适量就可以

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该菜谱发布于 2020-03-19 00:15:20

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