艾草青团
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人做过这道菜
/ka肥羊羊/ka
舌尖上的春天，食一日春天的味道。
属于春天的美食，紫薯馅心甜而不腻带有艾草的清香，软软糯糯，爱不释手哦(´-ω-`)
属于春天的美食，紫薯馅心甜而不腻带有艾草的清香，软软糯糯，爱不释手哦(´-ω-`)
用料
艾草青团的做法
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艾草洗净，只要嫩的部分
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水开后加入苏打粉，艾草入锅煮三分钟捞出过一遍凉水
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紫薯蒸熟趁热加入白糖和黄油 压成泥 备用
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焯过水的艾草榨成泥和面，搅成棉絮状 加入白糖，玉米油，面团表面光滑加保鲜膜醒面十分钟备用
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紫薯分等分
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青团分等分
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包入紫薯馅
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水开上锅蒸八到十分钟，时间看团子的大小来定
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出锅咯
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怎么样 好看吧
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也可以拿来煎，很特别的味道
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整个制作过程
