温岭嵌糕

3 人做过这道菜

用料  

粳米粉 250克
热水 150克

温岭嵌糕的做法  

  1. 热水150克加入250克的粳米粉里,用筷子搅拌均匀

    温岭嵌糕的做法 步骤1
  2. 放到蒸笼里,锅里开水煮开,水开后放上蒸笼蒸30分钟,成图片形状

    温岭嵌糕的做法 步骤2
  3. 蒸熟后后倒出,放在案板上反复捏揉,用擀面棍敲打,擀面棍抹油,(如果没有敲出自己的想要的韧性,而面团已冷,可再次放入蒸锅里蒸数分钟)

    温岭嵌糕的做法 步骤3
  4. 揉好后,揪一小块出来,搓成条,把条压扁,搓成糕皮,放上自己喜欢的菜。做成包糕

    温岭嵌糕的做法 步骤4
  5. 成品

    温岭嵌糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-19 00:52:48
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