行气祛湿健脾——五指毛桃牛大力煲鸡
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人做过这道菜
cindylee921
在广东就算你不吃湿热的东西，气候环境都会让你感到疲惫、虚胖，这都是湿气重的表现。
介绍一个我自己很喜欢的汤，五指毛桃有种淡淡香气像椰奶一样，这个汤能益气、健脾、化湿，舒筋活络～
介绍一个我自己很喜欢的汤，五指毛桃有种淡淡香气像椰奶一样，这个汤能益气、健脾、化湿，舒筋活络～
用料
行气祛湿健脾——五指毛桃牛大力煲鸡的做法
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鸡冷水下锅，加入姜片、一点点料酒煮至水开后3分钟，去除血水捞出
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准备好洗干净后的五指毛桃、牛大力、莲子、茨实、土茯苓，两片姜，蜜枣不用洗
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4碗水加入炖盅
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隔水炖3.5-4小时
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加入一点点盐，喝汤吃鸡～舒服😌
小贴士
鸡去皮再炖会更健康没有油腻，看个人喜好而定
